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El Arco, Los Cabos
The distinctive landmark of Cabo San Lucas is the rugged taffy-colored El Arco (The Arch) rock formation that erupts from the sea at the tip of the Baja Peninsula. Also known as Land’s End, El Arco is a popular tourist attraction and the central focus of countless vacation photos. A visit to Land’s End is undoubtedly one of the most popular things to do in Cabo San Lucas.
Viewed from a distance from nearly every vantage point in Cabo San Lucas, the image of El Arco is synonymous with Cabo San Lucas. By the way, it’s called Land’s End because, as the crow flies, if you followed a line south from here, you would not touch land again until you reached the South Pole.
Getting there is easy. Just hail a boat taxi (some with glass bottoms) from the Cabo San Lucas Marina. You can view the iconic golden arches from your boat or ask the captain to drop you off and arrange a pick-up time. En route you’ll pass lazy sea lions basking on the rocks.
Playa del Amour (Lover’s Beach) at the base of the rock formations is a perfect spot for a leisurely stroll, some sunbathing, snorkeling, swimming and a picnic. Note, however that the Pacific Ocean and the Sea of Cortez converge at Land’s End and swimming is not advised on the Pacific side’s Playa Divorcio (Divorce Beach) due to rough currents.
While the Baja Peninsula today is a major migration route for whales, Cabo San Lucas was once an important trade route for Spanish galleons in the 1500s. Pirates would hide behind the protection of El Arco in the calm bay of the Sea of Cortez as they waited for Spanish fleets loaded with gold, spices and other treasures to pass. At the appropriate time they would launch their attack from the towering rock formation of El Arco.
El Arco, Los Cabos
El sello distintivo de Cabo San Lucas es el Famoso Arco de formación rocosa que emerge del mar en la punta de la Península de Baja California Sur. También es conocida como el lugar donde termina la tierra, es una atracción turística muy conocida y es el centro de incontables fotografías de los vacacionistas. Una visita al Arco, es sin duda, una de las cosas más populares y recomendables, que debemos hacer cuando vamos a Los Cabos.
Visto a la distancia desde casi cualquier punto de Cabo San Lucas, la imagen de El Arco, es sinónimo de Cabo San Lucas. Que por cierto, es llamado el fin de la tierra porque cuando vuelan los cuervos, si tú los siguieras en línea recta hacia el sur, desde aquí, no tocarías la tierra hasta que llegaras al Polo Sur.
Llegar allí es fácil, lo único que tienes que hacer es tomar una lancha-taxi, (algunas tienen fondo de cristal) en la Marina de Cabo San Lucas, podrás ver el icónico arco desde tu lancha, o pedirle al capitán que te deje un rato allí y te recoja más tarde, a la hora acordada. En el trayecto es probable que te topes con varios leones marinos, descansando sobre las rocas.
La playa del amor o de los enamorados, está en la base de las formaciones rocosas, y es perfecta para caminar, o tomar baños de sol, snorkear, nadar e incluso ir de picnic. Sin embargo, es importante que tomes nota que debido a que se junta el Océano Pacífico con el Mar de Cortés, no es recomendable nadar en la playa que está del lado del Océano Pacífico, que se conoce como Playa Divorcio, debido a las fuertes corrientes que allí confluyen.
La península de Baja California, es la mayor ruta de migración de las ballenas, Cabo San Lucas, fue hace muchos años la ruta de intercambio comercial para los barcos españoles, durante los años de1500 y subsecuentes. Los piratas, solían esconderse detrás de las formaciones rocosas de El Arco, en la calmada bahía, del Mar de Cortés, mientras esperaban a los barcos cargueros españoles, que llevaban oro, especies y otros tesoros a su país, que siempre los atacaban a la hora adecuada una vez que eran avistados desde su “torre” que era El Arco.
LOS CABOS OPEN OF SURF 2013
Summer 2013 is looking bright in Los Cabos Baja Sur. The popular Mexican tourist destination is getting ready to host the largest surf and music festival in the sport’s history in Mexico. The ‘LOS CABOS OPEN OF SURF, music and surf fest’.
Thanks to the support of state and local tourism authorities as well as the hotel association trust fund, starting June 17 through the 23rd, at Costa Azul’s famous Zippers beachbreak, a strong right that produces 8 to 10 foot waves, will be the site of one of the world’s most prestigious surf competitions and first of it’s kind in Mexico, a WQS (world qualifying series) MENS 6 STAR EVENT.
This world class event will give some of the best surfers in the planet a chance to rack up much needed points inside ASP’s (association of surfing professional, top surfing regulator) dream tour and grab a ticket to the coveted WORLD CHAMPIONSHIP TOUR (WTC). Not to mention, the $155,000 dollar purse.
The ‘LOS CABOS OPEN OF SURF’ is a new and unique event in Mexico that will invariably position Los CABOS as a World class tourist destination for surfers from all over the planet. An interesting fact worth pointing out is that Los CABOS location in the tip of the Baja peninsula produces amazing waves in the winter on the pacific side and in the summer in the Sea of Cortes side. Something few surf destinations offer. Because of this, the tourism board and organizers have committed to making this an annual event, with the hopes that it will become the most important stop in Latino America for international surfers in the World tour.
But this is not all, the LOS CABOS OPEN OF SURF, will also include an amazing array of activities throughout the surf competition such as beach concerts with international artists and DJ’s, a food fair showcasing some of the best local cuisine, fashion shows with surf’s top brands and art walks that will welcome local, national and International guests to celebrate the surf lifestyle and all the attractive and family friendly activities that come with it.
Los CABOS is the only destination in Mexico, to also combine renown world class hotels, restaurants and spas with top-class activities such as golf, sport fishing and scuba diving. This summer, adding to it’s amazing array of options and activities for travelers, the LOS CABOS OPEN OF SURF will show the world that it can also host a professional surf event with top surfers from all over the world, generating a solid platform for the sport in México.
The ¨Los CABOS local culture, beautiful beaches and world class hospitality will be showcased through many well known media outlets that will air special programs dedicated to the event as well as everything this amazing destination has to offer. E! Entertainment, Space Channel, as well as surf magazines and other international media outlets will partner up with the event to broadcast throughout the world.
Los Cabos (San Jose del Cabo and Cabo San Lucas) , considered by tourists, authorities and also statistics, as one of the safest tourist destinations not only in México but in the continent is emerging triumphal after the latest world financial crisis that hurt most tourist destinations in Mexico, not to mention the generalized safety concerns, and is gearing up to make 2013 a comeback year with top-notch events throughout the year such as the ¨IRONMAN triathlon and ¨THE LOS CABOS international film festival.¨ The LOS CABOS OPEN OF SURF, will add to this amazing array of international events that will certanly help ¨Los Cabos¨ continue positioning itself as a favorite tourist destination for national and international travelers.
Torneo Abierto de surf 2013 en Los Cabos.
El verano del 2013 se ve radiante en los Cabos, Baja California Sur. Este destino popular mexicano se está preparando para ser el anfitrión de uno de los más grandes festivales de surf y de música en la historia deportiva e México. “EL ABIERTO DE SURF EN LOS CABOS”
Gracias al apoyo de Gobierno del Estado y a las autoridades turísticas, así como a la asociación hotelera, se llevará a cabo del 17 al 23 de Junio en la famosa Costa Azul, que produce olas de 8 a 10 pies de altura, (te recomiendo hacer la conversión a metros) será la sede de una de las competencia más prestigiosas del surf y la primera de su clase en México. WQS Serie de calidad mundial.
Este evento de clase mundial les dará a algunos de los mejores surfistas del planeta la oportunidad de subir sus puntajes dentro de la ASP´s (asociación profesional de surfistas), que es el máximo regulador de surf. Un tour soñado y ganar su boleto al Tour del Campeonato Mundial (WTC). Sin dejar de mencionar una bolsa de $155,000 dólares para el ganador. Un hecho muy importante de resaltar es que Los Cabos se encuentran en la punta de la Península de Baja California, lo cual produce increíbles olas durante el invierno del lado del Océano Pacífico y durante el verano en la zona el Mar de Cortés. Esto es algo que muy pocos destinos para practicar surf puedan ofrecer. Por lo cual, el comité de turismo y los organizadores se han comprometido a llevar a cabo este evento anual, con la esperanza de que se convierta en el futuro en la parada más importante para la gira mundial de los surfistas internacionales.
EL TORNEO ABIERTO DE SURF EN LOS CABOS, es un evento nuevo y único en México, que invariablemente posicionará a Los Cabos como un destino turístico de clase mundial para los surfistas de todo el planeta.
Los Cabos es el único destino turístico en México que combina renombrados hoteles de clase mundial, restaurantes y spas, con actividades tales como el golf, la pesca y el buceo.
Este verano además de todas las actividades que ofrece a los turistas el ABIERTO DE SURF EN LOS CABOS, le mostrará al mundo que también puede ser anfitrión de un evento profesional de surf, con los mejores surfistas del mundo, lo cual generará una sólida plataforma para los deportes en México.
Pero eso no es todo, EL ABIERTO DE SURF EN LOS CABOS, también incluirá una gran cantidad d actividades que se llevaran a cabo dentro de las competencias de surf, tales como conciertos en las playas, con artistas de talla internacional y DJ´s una feria gastronómica, con la mejor comida local, con desfiles de moda, con la presencia de marcas de prestigio y presentaciones artísticas que les darán la bienvenida a los turistas nacionales e internacionales con el fin de celebrar el estilo de vida de los surfistas y todas las actividades y atracciones familiares inherentes al evento.
La cultura local de LOS CABOS, sus hermosas playas, y su hospitalidad de clase mundial, serán mostradas a través de los medios de comunicación y programas especiales dedicados al evento, así como a todas las cosas que este increíble destino tiene para ofrecer a los visitantes. Contaremos con la presencia de E! Entertainment y Space Channel, así como revistas especializadas para surfistas y otros patrocinadores para la transmisión mundial del evento.
Los Cabos (San José del Cabo y Cabo San Lucas, son considerados por los turistas y las autoridades y de acuerdo a las estadísticas, como uno de los destinos más seguros no sólo en México, pero en el continente, emergiendo triunfantes después de la crisis financiera mundial que afectó a muchos destinos en México, sin mencionar lo concerniente a seguridad y ahora hace que el 2013 resurja como el triatlón del “Hombre de Acero” de Los Cabos, del Festival Internacional de Cine. El ABIERTO DE SURF DE LOS CABOS, añadirá fama a ésta clase de eventos internacionales, que seguramente ayudará a que Los Cabos continúe posicionándose como el destino favorito de turistas nacionales e internacionales.
FELIZ 10 DE MAYO (HISTORIA)
EL MOLE Y SU LEYENDA
El mole es uno de los platillos más representativos de nuestra mexicanidad, especial para las grandes celebraciones.
El origen del mole se pierde en la leyenda o se ubica en las grandes cocinas de los conventos poblanos de la Colonia. En dichos conventos se fortaleció y perfeccionó el arte culinario mexicano, pues se agasajaba frecuentemente a las grandes personalidades civiles y religiosas del Virreinato. Allí se disfrutaron por primera vez muchos de los platillos que a la postre dieron fama mundial a la Cocina Mexicana.
Cuenta la leyenda, que en una ocasión Juan de Palafox, virrey de la Nueva España y arzobispo de Puebla, visitó su diócesis, un convento poblano le ofreció un banquete, para el cual los cocineros de la comunidad religiosa se esmeraron especialmente.
El cocinero principal era fray Pascual, que ese día corría por toda la cocina dando ordenes ante la inminencia de la importante visita. Se dice que fray Pascual estaba particularmente nervioso y que comenzó a reprender a sus ayudantes, en vista del desorden que imperaba en la cocina. El mismo fray Pascual comenzó a amontonar en una charola todos los ingredientes para guardarlos en la despensa y era tal su prisa que fue a tropezar exactamente frente a la cazuela donde unos suculentos guajolotes estaban ya casi en su punto.
Allí fueron a parar los chiles, trozos de chocolate y las más variadas especias echando a perder la comida que debía ofrecerse al Virrey.
Fue tanta la angustia de fray Pascual que éste comenzó a orar con toda su fe, justamente cuando le avisaban que los comensales estaban sentados a la mesa.
Un rato más tarde, él mismo no pudo creer cuando todo el mundo elogió el accidentado platillo. Esta leyenda tuvo tanta acogida popular que incluso hoy, en los pequeños pueblos, las amas de casa apuradas invocan la ayuda del fraile con el siguiente verso: “San Pascual Bailón, atiza mi fogón”.
No obstante, lo seguro es que el mole no es producto de una casualidad, sino el resultado de un lento proceso culinario iniciado desde la época prehispánica y perfeccionado, sí, en la Colonia, cuando la Cocina Mexicana se enriqueció con elementos asiáticos y europeos.
Cada región imprimió en el mole su sello propio y así fueron surgiendo el mole poblano, el mole negro de Oaxaca, el mole amarillito del sureste, el mole coloradito del Valle de México, el ranchero de la Altiplanicie y otros muchos que nos asombran tanto por su complejidad como por su sencillez.
One of the most representative dishes in the Mexican cousin is El Mole; served in special celebrations.
The origins of El Mole got lost in fantastic tales that started in the big kitchens of the Puebla convents during the former Spanish Colony times.
In these convents the Mexican culinary art got stronger until perfect due to cooked and served special dishes to very important religious personalities from the Viceroyalty. Nowadays those dishes are internationally famous.
An old legend says that Juan de Palafox, viceroy from de New Spain and archbishop of Puebla, visited his bishopric; close by there was a convent that offered him a special dinner. The cooks of this special event were very diligent and they prepared the best of the meals ever. The chef was Fr. Pascual, which that day he was keenly running around the kitchen giving orders due to the important personality coming soon. Fr. Pascual was very nervous that began nagging to his helpers because of the big disaster in the kitchen. Fr. Pascual was pilling up in a tray all the ingredients to put them back in the pantry; he was in such a rush that stumbled into a pot where delicious turkeys were almost cooking, then all the chilies, pieces of chocolate, and all kind of spices got into the pot, ruining the turkeys and obviously the dinner for Bishop Palafox!
Fr. Pascual was so distressed that began to pray with all his faith, in that moment somebody told him that the guests very ready to eat!
A little bit later, he couldn´t believe when all the guests were saying how delicious, his by accident dish, was.
This legend is so popular that even nowadays, in small villages, housewives in a rush day ask for help to the Friar, saying San Pascual Bailón atiza mi fogon, (Saint Pascual Bailon, poke my fire).
For sure El Mole is not a coincidence, but the result of a long culinary process that began in the pre-Hispanic age, and perfected in former Spanish Colony, when Mexican cuisine got improve with different elements like Asian and European.
Every region add its own seal and contributed to create different Moles, the black Mole from Oaxaca, the yellowish Mole from the southeast, the little red Mole from Mexico´s valley, the countryman Mole from the high plateau and many others that amazes us for their complexity and their simpleness at the same time.
RITMOS COLORES Y SABORES
FESTIVAL RITMOS COLORES Y SABORES
Cabo San Lucas B.C.S. 9 ABRIL 2013
El pasado 9 de Abril tuvo lugar la séptima edición del Festival Ritmos Colores y Sabores en la plancha de la plaza Antonio Mijares que está ubicada en la cabecera municipal de Los Cabos, dentro de un marco por demás excepcional.
Este acto que se ha vuelto una gran tradición conto con 18 exponentes tanto de comida de diversos tipos, colores y zonas del mundo.
Este acto fue inaugurado por el Pte Mpal. José Antonio Agundez Montaño acompañado de Daniel Uribe quién actualmente es el Presidente de la Asociación de Publirelacionistas de Los Cabos y quien fue el maestro de ceremonias. Durante el acto el cual tuvo una presencia aproximada de más de 500 personas se pudo degustar desde tequilas de diversos sabores así como comida japonesa, italiana, mexicana sin olvidar los productos orgánicos de la región que recibieron una gran aceptación por parte de los visitantes extranjeros (en su mayoría) estadounidenses.
El evento estuvo enmarcado por la presentación de diversos grupos musicales que amenizaron la velada interpretando diversos géneros como el jazz, el bolero, la música vernácula y rock pop.
Es importante mencionar que el 100% de los recaudado será donado a El club de abuelos de San Jose del Cabo.
FESTIVAL RITMOS COLORES Y SABORES
April 9th 2013 Cabo San Lucas
Last April 9th was celebrated the 7th edition of RITMOS COLORES Y SABORES FESTIVAL; on the Antonio Mijares Square which is located in San Jose del Cabo, this was a extraordinary celebration.
This festival has become a great tradition in Los Cabos, which had 18 participants that showed us a diversity of traditional dishes, colors & also their parts of the world.
The opening celebration was in charge of the Los Cabos Mayor Mr. Jose Antonio Agundez Montaño and Mr. Daniel Uribe Pedraza who is the Los Cabos PR President Association.
Around 500 people attended to this opening where they could taste different Tequilas, Japanesse, Italian and Mexican dishes. People also could taste Baja´s organic products which had a big yes from our foreing nationals specially Americans. This celebration offered several musical groups that let people enjoy the different types of music like jazz, bolero, mariachi and rock pop.
As an highlighted information the 100% of the income received will be donated to San Miguel Grandparents Club, located in San Jose del Cabo
Tradiciones Mexicanas DIA DE MUERTOS 2012
Una de las coloridas de nuestras tradiciones culturales; manejada por generaciones desde las antiguas ceremonias paganas Aztecas, es la celebracion que cada año, los Mexicanos festejamos el 2 de Noviembre; para honrar y recordar a nuestros seres queridos que han muerto.
Durante la celebracion del “Dia de Muertos” no puede faltar en los altares: el “Pan de Muerto”, las “Calaveras de Azucar”, la comida que le gustaba al difunto, las flores de cempazutl o las coloridas hojas de papel de china cortado con figuras alusivas.
Marina Golden Zone, Cabo San Lucas – 2 Noviembre, 2012 – de 6:00 a 10:00pm
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Fish and Chips
More than five thousand residents, boat enthusiasts and vacationing Easter weekend visitors from the U.S. and Mexico converged on the Cabo Marine Show 2011, held April 21, 22 and 23 on the Marina Golden Zone, along the IGY Marina Cabo San Lucas, in Los Cabos, Baja California Sur, Mexico. Read more
The Spa at Marina Fiesta
The Spa at the Marina Fiesta Resort & Spa has been designed to offer our guests an extraordinary experience in comfort and pampering by combining a beautiful and tranquil setting with the latest available skin care treatments and therapeutic relaxation techniques. Our staff has been carefully selected and trained to plan a program tailored to each individual’s requirements. Read more
Marina Golden Zone
The Marina Golden Zone is situated on Cabo’s beautiful downtown marina and offers only the finest in shopping and dining alternatives in all of Cabo San Lucas. Read more
